Von Dubai-Schokolade für 15 Euro bis zu Dua Lipas bizarrem Cola-Gurken-Mix: Die Food-Trends 2024 zeigen, wie weit Menschen für den perfekten Social-Media-Moment gehen.
2024 war das Jahr der ausgefallenen Getränke und extravaganten Süßigkeiten. Ein Rückblick auf die kuriosesten Geschmackserlebnisse, die uns zum Staunen, Schütteln und manchmal auch zum Würgen brachten.
Das sind die Food-Trends von 2024
Dubai-Schokolade: Der 15-Euro-Hype
Die wohl gehypteste Süßigkeit des Jahres kommt aus Dubai: Eine Vollmilchschokolade mit Pistaziencreme und knusprigen Kadayif-Fäden, für die Menschen stundenlang Schlange stehen. Ein Schweizer versuchte sogar, 45 Kilogramm der Luxus-Schokolade zu schmuggeln. Der Preis von 15 Euro pro Tafel scheint dabei niemanden abzuschrecken – im Gegenteil: Er macht die Schokolade nur noch begehrenswerter.
Dubai-Schokolade 08.58
Sarti Rosa: Das künstliche Italien
Der grellpinke Aperitif sieht aus wie Einhornblut und verspricht italienisches Lebensgefühl. Das Pikante: In Italien kennt den Drink niemand. Der Retorten-Aperitif wurde speziell für den deutschen Markt entwickelt und basiert auf einer alten Familienmarke, die der Spirituosenriese Campari aufgekauft hat. Sarti Aperitif Fabian 12.31
Dua Lipas Cola-Gurken-Experiment
Die Sängerin schockierte ihre Fans mit einem äußerst gewagten Getränke-Mix: Cola Light mit Gurkenwasser und Jalapeños, garniert mit Gurken- und Jalapeñoscheiben. Unser Test ergab: Bei geringer Dosierung neutralisiert die Süße der Cola die Säure und Schärfe. Bei höherer Dosierung wird’s einfach nur widerlich. Test Dua Lipa Drink 9.20
Der UFO-Döner: Fast Food der Zukunft
In Hamburg sorgte eine Innovation für Furore: Ein Döner, der aussieht wie eine fliegende Untertasse. Das gepresste Fladenbrot verspricht sauberes Essen ohne Soßenflecken auf dem Hemd. Die Wartezeiten? Bis zu 30 Minuten – auch vormittags um elf. Test des neuen Ufo Döner 11.05
Kaffee-Smoothies: Das Power-Frühstück
Der neue Morgenbooster vereint das Beste aus zwei Welten: Die Energie des Kaffees trifft auf die Vitamine von Obst und Superfoods. Besonders beliebt: Die Kombination aus Espresso mit Banane, Kakao und Haferflocken oder die winterliche Variante mit Mandelmilch und Vanille. Kaffee-Smoothie
Nüchterne Revolution: Alkoholfreie Luxus-Drinks
Der Trend zu „Low & No“ erreichte 2024 neue Höhen. Statt simple Säfte servieren Bars jetzt komplexe Alternativen wie den „Bemuse Calluna Brut“ aus schottischem Heidehonig oder den schwedischen Rotweinersatz „Gnista“ mit Sauerkirsche und Pfefferschärfe. Die neue Generation alkoholfreier Getränke kostet zwar fast so viel wie ihre spirituosen Vorbilder, verspricht aber Genuss ohne Reue. stern 50_24 FS Alkoholfreie Getränke 18.20ß
Hot Aperol: Glühwein war gestern
Der neueste Trend zum Jahresende: Heißer Aperol mit Weißwein und Apfelsaft. Der winterliche Twist des Sommerklassikers verspricht wohlige Wärme mit italienischem Flair. AF_Hot Aperol. 15.00
2024 zeigte einmal mehr, dass es beim Essen und Trinken längst nicht mehr nur um Geschmack geht. Social Media, Status und die Sehnsucht nach dem Besonderen treiben immer neue, teils abstruse Trends hervor. Dabei kristallisiert sich ein klarer Trend heraus: Während die einen immer extremere Geschmackserlebnisse suchen, setzen andere auf bewussten Genuss – sei es durch alkoholfreie Alternativen oder vitaminreiche Hybrid-Getränke. Die Frage ist nur: Was kommt als Nächstes?
