Insgesamt halten Landwirte weniger der Wiederkäuer in Thüringen. In einem Bereich ist der Bestandsrückgang besonders deutlich.
Rund 265.200 Rinder stehen aktuell in Thüringer Ställen und auf Weiden. Das sind nach Angaben des Landesamts für Statistik 9.990 weniger Wiederkäuer als zum Vergleichsstichtag Anfang November vor einem Jahr. Allein bei den Milchkühen ging der Bestand demnach um rund 2.100 auf etwas mehr als 79.000 Tiere zurück. Die Zahl der Rinder einschließlich der Milchkühe in Thüringen ist seit Jahren rückläufig: 2014 listeten die Statistiker noch insgesamt rund 338.800 Tiere auf, darunter knapp 112.360 Milchkühe.
Der Thüringer Bauernverband verwies in der jüngeren Vergangenheit etwa darauf, dass zuletzt Fragen zu Tierwohlstandards in der Viehhaltung, Fachkräftemangel und auch für Landwirte kaum noch lohnenden Preise für ihre Produkte viele Tierhalter mit großen Herausforderungen konfrontiert haben.
Mit 52,5 Prozent wurde mehr als die Hälfte von Thüringens Rindern den Statistikern zufolge in Herdengrößen von 500 und mehr Tieren gehalten. Mit einem Anteil von 51,7 Prozent ist die Milchnutzungsrasse Holstein-Schwarzbunt die am meisten gehaltene Art.